Компанія "Верес" була створена в 1991 році. Кілька наступних років відбувалося відпрацювання дистрибутивних каналів і взаємодія різних підрозділів у масштабах країни.
У 1997 році компанія перейшла до виробничого процесу, що став логічним продовженням формування національного бренду. Як стверджують у компанії, під час виконання робочих завдань ставка була зроблена на виробництво продуктів харчування, а саме плодоовочевої консервації і соусів. Крім того, метою було: розробити і впровадити у виробництво продукти, які не містять хімічних добавок, і смакові якості яких відповідають вимогам української домашньої кухні.
Одночасно з виробництвом готової продукції, а зараз у цьому процесі задіяно чотири заводи в Україні, розвивалася і сировинна база.
На сьогоднішній день розроблено і впроваджено у виробництво понад 50 позицій товарів плодоовочевої групи і більше 20 позицій соусної групи. Продукція ТМ "Верес" представлена не тільки в Україні, але і в Росії та інших країнах ближнього і дальнього зарубіжжя.